Recept za ukusne zobene kolačiće s bananom, grožđicama i cimetom
Kolačići ne moraju nužno biti samo desert, neki su odlični i za početak dana. Ako imate banane koje su malo ‘prezrele’ nemojte ih bacati – već iskušajte ovaj recept za ukusne zobene kolače za doručak s njima.
Kad banane malo dulje stoje i nisu više najbolje za jesti same, zgodno je pronaći način kako ih prenamijeniti. Ako ste se već zasitili banana kruha i željeli biste isprobati nešto drugačije, predlažemo vam ovaj recept za ukusne i zdrave kolačiće za doručak.
Ovaj recept Jo Schaalman i Julie Pelaez ima dodatni bonus u prilagođavanju djeci: ‘Koje dijete ne voli kolačić za doručak?’, pišu autorice. Budući da je recept tako jednostavan, savršen je i za uključivanje djece u postupak kuhanja – svidjet će im se da su i sami pomogli napraviti ovo izvrsno jelo.
Kolačići za doručak s pet sastojaka – dovoljni za 24 kolačića
Sastojci:
- 4 zrele banane, oguljene i izlomljene na komade
- 2 šalice zobenih pahuljica
- ½ šalice grožđica
- 1 žličica mljevenog cimeta
- ½ žličice himalajske ružičaste soli
- (½ šalice naribane crne čokolade) – po izboru, možete i izostaviti
Priprema:
Zagrijte pećnicu na 180°C.
Lim za pečenje obložite papirom za pečenje ili silikonskom oblogom.
U srednjoj zdjeli zgnječite bananu vilicom dok više nema komadića.
Umiješajte zobene pahuljice, grožđice, cimet, sol i naribanu čokoladu.
Žlicom oblikujte tijesto na pripremljeni lim za pečenje.
Pecite 12 minuta.
Izvadite iz pećnice i pustite da se hladi 5 minuta, a zatim prebacite na rešetku da se potpuno ohladi.
Čuvati u hermetički zatvorenoj posudi do 1 tjedan.
Foto: Pexels
